糟糕的星巴克買一送一活動,糟糕的星巴克板雙門市

其實我很少去星巴克,所以其文化結構我不是很清楚

今日適逢星巴克的買一送一活動
各方的mail、簡訊也不知道為什麼如雪片的飛來
原本很少買星巴克的我
也因為短時間的訊息刺激,想說來買個咖啡
因為買一送一實在很便宜

抽空利用中午休息時間,我跑了趟板橋的板雙門市,
想說買個幾杯咖啡,與平常頗照顧我的同事們共同分享

想當然耳,門庭若市,排隊的人與等待的人,看起來還不是普通的多(我不清楚平常的狀況)
時間是2010/7/23 12:35,於是我開始排隊
排隊的前面是兩個女生,無意間聽到一句話『不知道我們一點能不能點到咖啡』
心理就開始嘀咕,買個咖啡要這麼久喔

我隨著排隊的人龍慢慢前進,看來到13:00以前我可以買到咖啡
果真在12:50分左右,前面的兩個女生結帳了
我已經想好準備要哪些口味的咖啡,正準備跟門市小姐點餐

沒想到傳來一句話,那是結帳小姐跟我前面兩個女生說的話
『謝謝光臨,您的卡片餘額還有330元,這是您的號碼牌,請您稍後40分鐘可以領取您的咖啡』
『40分?』其中一個女生有點錯愕的跟門市小姐回應
『是的,請您稍後40分鐘,現在還有很多客人正在等咖啡』
兩個女生面面相覷

我回頭看看後面排隊的人潮,還聽到櫃檯小姐說『先生,請問要點什麼』
心理一陣火馬上暴發出來

我大喊『40分鐘,我點完咖啡還要40分鐘,有多少客人排隊等候,有多少客人是等等準備要上班的?』
『你們怎麼不在門口告知等候的客人尚需要多少時間才可以買到咖啡?這樣對嗎?』
我沒有說很多,我這就走了

時間是2010/7/23 12:50左右,若我有胡說八道,歡迎星巴克調閱監視器
基本上應該只有影像沒有聲音,但至少可以看到一個客人拎著安全帽從櫃檯離開

一個很好的活動,在一個很糟糕的門市,就變成一個很糟糕的活動
星巴克板雙門市,你們若是無法消化掉這些客人,就應該在門口告知客人預計多少時間可以拿到咖啡
如果你們無法消化掉這些客人,更不該不理會那些正在排隊購買甚至已經付錢排隊領咖啡的客人他們的權益
更不應該一直收錢,扣了款,才讓客人知道還要再等40分鐘,難道要客人在那邊枯等嗎

我想我以後不太可能會再買星巴克了
反正我也不是什麼忠實的客戶
上一次當學一次乖
人很多,我不會去攤這小便宜一定要買
人不多,我可能會碰碰運氣買個幾杯奢侈一下
不過這是以前的想法了

買一送一的活動
除非真的沒人排隊,不然我是不敢領教了

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7/25 11:40左右
寫信給星巴克告知自己的想法(請參閱20樓說明)
靜待回應
糟糕的星巴克買一送一活動,糟糕的星巴克板雙門市

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7/28 09:30左右
星巴克回應了,回應的內容還是很官方

您好:

謝謝您的來函及對Starbucks的關懷,僅代表Starbucks向您致謝!

見到您的意見函內容,我想您不僅是Starbucks的忠實顧客,您對Starbucks也有一份深厚的期許與情感。關於您對於舉辦活動方面的建議,我們已經立即反應給相關單位,對於未來的活動能有更謹慎的規劃,讓顧客能夠有更完善的服務品質,感謝您對星巴克的支持與愛護。

再次謝謝您的寶貴意見,如果您在Starbucks發現任何問題、或是我們可以改善、讓我們服務更好的地方,非常歡迎您聯繫Starbucks服務專線:0800-000482。請您不吝賜教。

能為您服務,是我們的榮幸。

敬祝您

平安喜樂

統一星巴克 顧客服務中心敬上


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2012/1/30 更新

最近收到一個星巴克買一送一的email訊息

在9天春節連假後,為了讓上班族在開工第一天就有好心情,統一星巴克特別推出「1/30開工日」活動,只要消費者於1月30日當日晚間8點前到全台星巴克門市點購兩杯相同飲料,星巴克即招待其中一杯,邀請大家一起喝咖啡,回到工作崗位繼續努力!

開工日買一送一:

活動日期:2012/1/30(一) 各門市營業~20:00
活動內容:活動當日晚間8點前,點購兩杯相同口味/容量/冰熱皆一樣的飲料,其中一杯由星巴克招待。
1. 每人每次最多購買兩杯(即買二送二)
2. 各優惠活動恕不合併使用。
3. 以上飲料優惠內容皆限現場領取,果汁、礦泉水除外,外送外賣除外。

每人每次最多購買兩杯(即買二送二),確實在量的管制上有了一些改善,這是可讚許的。
至上次發表文章至今已經有一年半了,這段時間我也沒什麼機會去板雙門市看看,
不曉得是否有人可以告知該店是否在服務上有改善,是否還會有收了錢還要讓客戶枯等的情形。
castle0531 wrote:
其實我很少去星巴克,...(恕刪)

每次買一送一都很多人
這也不能怪門市小姐
因為很多人一次點很多杯
你我都討厭幸災樂禍&落井下石的人,那......你會去做嗎
個人看法是
您都描述的很清楚呀!
想當然耳,門庭若市,排隊的人與等待的人,看起來還不是普通的多
您要喝便宜的星巴克咖啡,
應該就能預期須要等段時間,
想喝佔點便宜那就等囉!
不想等就請門市幫你刷退就行囉!
這也值得您發文鞭星巴克?

這不就是常用的行銷手法罷了!

據我們同事買回來說,
她還在那兒等快一小時呢.......

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22:48補充

原來樓主是聽到前面排隊的小姐結帳時,
由門市小姐結帳知道該小姐購買數量之後,
才預估約多久能拿到咖啡....
接著您的火就上來了....

這.....您的火.....小弟不敢茍同了!

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00:20再補充

我試著說明看看,
如果我的理解有誤,
也歡迎您指正我!

如果是該餐廳一般沒有舉辦活動時,
那這種情形下問題應該不大,
現在版大遇到的情況是...

星巴克今天舉辦買一送一,且並未限制一人可以買多少杯,
如果門市小姐在未幫您或您的前面的排隊顧客作結帳動作,
門市小姐怎會知道她們須要做多少杯,(這得花費時間吧!)
再來加總前面尚未完成的杯數與預估時間,
那她怎麼告訴您約略須要等候多少時間呢?

總不能隨便唬巄你吧...
要是這樣,到時被罵得更慘對吧!

當然啦,樓主有沒有"飆人"...這飆人的定義是隨人而異,
我這樣說應該可以接受吧...
當事人說沒飆人,我只是大聲說話而已,
如果在現在的門市小姐聽到,她們的感受呢?還是版大覺得那不重要?!
(我相信以版大的理性討論態度應該不至於會這樣認為....)

整個事件個人覺得關鍵點在於
您覺得餐飲業者應該在顧客點餐時能先貼心地告知須要多等候多久才能用餐,
然後再進行結帳程序.
而此次餐飲業者舉辦的促銷活動買一送一又沒限制購買數量,
在現場作業的門市小姐在沒為顧客進行結帳前,
她應該如何為您預估須要等候多久時間呢?

這樣版大知道兩方的出入點在哪嗎?
或者說我有想得不對的地方,
歡迎指正...

「有什麼比瞎眼更糟糕的?」海倫凱勒說:「能看見卻看不見異象!」
所以星巴克這種活動我一概都不會去, 省了一杯咖啡錢, 多花了多少時間阿~

castle0531 wrote:
其實我很少去星巴克,...(恕刪)


還蠻正常的
每次買一送一活動
或是集點貼紙截止日 都滿滿的人

每次都可以辦這種活動
可見星巴客賺很大...
行有不得者,皆反求諸己。|弟子規 http://www.bfnn.org/book/books2/1722.htm
new1965 wrote:
個人看法是您都描述的...(恕刪)

您都將我的文章眉批了
那請您看看我文章中唯一的紅字

人很多,要排隊,我可以接受
但是以收錢來強迫客人一定要買(得等40分鐘)(當然也可以刷退,但是機率可能沒有一半)
看倌覺得很合理嗎
車子是男人的玩具,我熱愛我的捷安特鋼管車。 說對的話,做對的事

jp28 wrote:
所以星巴克這種活動我...(恕刪)

同意
千萬別貪小失大
castle0531 wrote:
人很多,要排隊,我可以接受
但是以收錢來強迫客人一定要買(得等40分鐘)
看倌覺得很合理嗎...(恕刪)

你這看法相當另類
你的意思是說
在扣款前就要告訴你得等多久嗎
你我都討厭幸災樂禍&落井下石的人,那......你會去做嗎
castle0531 wrote:
其實我很少去星巴克,...(恕刪)


這種平日的買一送一,除非剛好沒人,不然千萬別去
光排隊的機會成本就划不來了

如果活動剛好在假日
建議到各大商業區去,通常小貓數隻
很快就搞定了
像台北南京東路站那家
假日幾乎沒什麼客人

小弟遇過買10送10的…
好大一袋

另外,之前7-11的集點活動有送買一送一
也千萬別在最後一週換
一樣是一堆人…

不過話說回來,我也只有買一送一時才喝星巴克
castle0531 wrote:
您都將我的文章眉批了...(恕刪)


我了解您的憤怒

因為我也是那種很不喜歡東等西等的人

不過冷靜想想

排隊的店家這麼多 除了一些做鍋貼之類食品的 會跟排隊客人說下一次出爐時間

大多店家也是 隨你排 不會提示等候時間的吧

這種活動能避就避吧...省的受氣

總比我上次去排限定商品 排了好久(應該有40分到一小時吧)

服務人員才跟我說 賣完了...
(明明拿個計數器點點人頭或是發號碼牌就能知道哪些人可以不用排隊了)
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