敗家慾望濃厚 當了開路先鋒~~
先介紹機器配備
機器正面照
這次順便連900N也敗了...看看被丟到角落哭泣的600N...
附屬配備-全銅鍍鉻雙流手把+單雙濾器各一 +58mm電木填壓器
配件裡附有這種填壓器的不多見 大多都是附塑膠填壓板 對於沒有太高周邊預算的使用者是很貼心的配備
電木填壓器其實裁切的不錯 如果不太計較質感 其實填壓部份用這支電木填壓器就足夠了
不過還是偷偷去敗了一支Tiamo的R型填壓器 其實實際用起來差異度不大
特色以官網公告如下:
-微電腦數位控制系統
- LCD背光顯示螢幕
- 可調式預浸功能
- 咖啡萃取量及溫度皆可調整
- 三種咖啡選單方便個人化設定
- 雙鍋爐加熱系統附蒸汽管，可提供源源不絕的蒸汽
- 58mm專業級合金鍛造沖煮手把
- 三向洩壓電磁閥
- 義大利原裝15Bar泵浦
- ＃304不銹鋼熱水鍋爐
吸引我敗家的原因:
1.可調式預浸功能:可以設定”幫浦先打幾秒預浸””預浸等待秒數”等等，都是以整數秒為單位。並且提到一下，這台機器採用的是”有壓預浸”與一般機器無預浸功能而刻意手動開關沖煮鍵達成的”無壓預浸”不同，兩種方式評論上都各有特色。
2.58沖煮手把:大手把平均水壓分布 有深入的人應該都懂…
3.三向洩壓電磁閥:沖煮完可以馬上卸下
4.500CC熱水鍋爐:雖然是不繡鋼鍋爐，但都比300CC的SILVIA或100CC的GAGGIA都來的好….
5.雙鍋爐:雖然號稱雙鍋爐，不過實際上是獨立一個加熱系統，看起來也不夠大到可以稱上是鍋爐，不過倒是有效解決蒸汽與沖煮水溫的尷尬問題。所以不夠大也無所謂…
額外跟一樣號稱雙鍋爐GAGGIA Baby twin比較一下會發現Baby twin蒸氣系統也是獨立一個超小鍋爐
會發現因Baby twin的蒸氣輔助頭構造會導致打奶泡過粗以及蒸汽量偏小也不夠持續…整體上來說Baby twin雙鍋爐構造根本沒有解決打奶泡的問題…
6.高功率加熱:熱水鍋爐1100W 蒸氣鍋爐700W 減少開機或沖煮的等待時間 連續沖煮上也比較可行
(我真的不喜歡煮杯咖啡還要等上10分鐘………)
開機-->升溫至93度-->放熱水溫熱器具-->機器回溫93度 實際上在3分鐘內
7.沖煮溫度可設定調整
以上都是在這個價位看不到的功能 因此基於CP值高 以及功能符合需求狀況下就敗家了…
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以下為開”機”文….
是的..小弟沖煮填壓還滿破的 倒是手很賤…拿到新機器就會拆開來看看…
所以就以機器架構來討論吧~
拆開上蓋板 可以看到內部構造 圖片下方是控制機器的電路板及LCD螢幕
金屬部份採用＃304不銹鋼 也就是一般俗稱的白鐵 鍋爐還用保溫棉包覆配上1100W加熱增加控溫精準
管材有兩種 有壓力負載的採用鐵氟龍管 無壓力考量的就採用矽膠軟管
採用兩種管材應該是為了節省成本(鐵氟龍較貴)
以及鐵氟龍管其實很硬...部分採用矽膠管既無疑慮也方便管路配接
鐵氟龍館耐用度也很高 而且比較不會有"偷水溫"的問題 一些咖啡機中也有使用此管材取代金屬管
接管部分 目測感覺是還滿OK的
這就是蒸氣加熱鍋爐 真的很小的感覺 卻也因此配上700W的加熱 少量的熱水加熱 可以產生大量的蒸氣
打奶泡過程中幫浦還會固定從熱水鍋爐送熱水來蒸氣鍋爐 因此會產生所謂"綿綿不絕"的蒸氣
所以小蒸氣鍋爐的設計也有這樣的優點
這就是官方說的"義大利原裝15Bar泵浦" 我是看不出來是不是義大利的.....
不過這來機器所有的振動跟聲音都源自於這個幫浦...
說真的...滿大聲的 震動也不算小 雖然都在個人接受範圍
建議廠商加個避震設計吧.....
鍋爐底部與沖煮頭連接鎖上 以鍋爐底部廢熱保溫沖煮頭
銅管下方黑色物體為三向洩壓電磁閥
以及控制機台的電路板 兩條連色線看起來應該是控制溫度的訊號線
下方水箱拉管至幫浦留下的孔洞
雖然水氣揮發至機器內端的量可能很少足以忽略..
但總感覺這邊覺得洞好像大了點...建議廠商是不是該裁個橡膠片稍微封一下洞口
一來固定管路 也能避免水氣問題
最後附上沖煮頭分解圖 這邊是要求廠商提供的 我還沒膽量拆到那裡....
購買那天有看到零件 拿起來還滿沉的
這邊分為"底座" "分水孔座" "分水網" 除分水網為不繡綱 其餘為全銅鍍鉻
底座正拍 中間為熱水出水孔
底座側拍 一面連接手把 一面連接熱水鍋爐底部
分水孔座 中間即兩邊的大洞為螺絲孔 其餘小洞分散 底座送來的熱水 將壓力分布均勻
分水網
合體~~
這部份因不夠專業 就不加以評斷了 但感覺上配上58mm手把應該可以有效將水壓分布均勻至咖啡餅上
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總結一些需要改進的地方
1.雖然廠商說電路板不會有高溫發生異常的問題
但總覺得應該在鍋爐跟電路板中間放個隔熱板 感覺上電子零件環境溫度還是偏高
(這邊已經用塑膠板包鋁箔紙隔開 改天在拍上來)
2.上面溫杯盤的部份不要放濕的東西比較好...因為感覺水如果過多 ...怕水滴下去會短路 水漬痕跡也滿明顯低
3.洩壓管有點高 要往下拉一點 不然會噴起來... 這邊自己稍微拉一下就可以了
4.建議說明書增加幾個項目:(1).single & double的建議粉量 (2).機台單杯或雙杯的機器秒數設定建議或範例
畢竟可以改變參數過多就不好駕馭啊 有個範例是比較容易上手的
5.Single濾杯不好用 是說大部分single大都不好用....不過如果改良起來也是個特色啊~~
6.配件部分建議加個逆洗橡皮墊
因為工廠直營 所以沒有額外周邊，但機器逆洗配件也沒有...玩家還要跑去買
其實那個只是一片小小的橡皮墊外面單買也才50元 不過工廠不列入標準配備
不知道的人還不曉得機器要逆洗這件事 說不定會增加機器維修率 對廠商也不是件好事....
7.常云:"人要衣裝 佛要金裝" 有這麼好的功能 外型上若能加強 也能吸引不少"外貌協會"啊...
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結論
真的是一台好機器 用料設計上克服不少咖啡機的瓶頸
不過外型不搶眼 真要了解他內在的人才會感覺他的優勢(老婆大人說他像變電箱..
)超高CP值 感覺上可以打死不少機器
本來要敗SILVIA的也開始考慮這台 畢竟價位差了快一半
以上不負責任發表~~
而是很膽大喔
